Bánh bèo chén Đà Nẵng

Món này mình học được từ bên nhà em Mulan xinh đẹp tài giỏi, công thức gốc từ em Sương, bên nhà em Mulan hình chụp rất đẹp, mà bánh bèo nhìn cũng rất hấp dẫn. Món bánh bèo nhân ướt mình đã ăn vài lần khi còn ở nhà, nên nhìn thấy bên nhà Mulan là mình thích ngay, bữa giờ lăm le làm món này rồi mà bận quá, nhưng hôm nay về sớm được chút nên ráng tranh thủ làm. Bánh bèo thì mình vẫn làm theo cách hay làm, nhưng phần nhân thì đến công đoạn bỏ màu thì mới biết là nhà không có màu cam, chỉ còn màu vàng thôi, nên cho đại vô, miễn ăn ngon là được. Lâu rồi không ăn lại món bánh bèo, nên ăn lại thấy ngon miệng ghê, cám ơn em Mulan và em Sương đã chia sẻ kinh nghiệm.

Tiramisu

Hôm nay sinh nhật chồng, cũng như mọi năm, cho dù có bận rộn cách mấy mình cũng ráng làm vài món ăn gọi là mừng ngày này năm ấy có một đứa bé chào đời. Năm nay mình làm Tiramisu, món bánh này mình ấp ủ và ao ước được rằng có ngày mình cũng làm đẹp như của chị Huyền làm, mơ ước thì cũng chỉ để đó thôi, chứ thấy cũng cầu kỳ quá nên ngán. Nhưng mà hôm nay mình cũng đã cố gắng hết sức mình để có một cái bánh tiramisu đầu đời, mình cũng cảm thấy vui lắm, lần này làm được như vầy rồi lần sau mình sẽ cố làm cho được cái nắp, mình rất là khoái cái nắp đậy bánh của chị ấy. Hình chưa kịp chụp thì đường nó đã lo tan chảy mất tiêu, vì vậy nên chụp vội vàng thấy ghê.